All you need is oranges, oranges, oranges...

Anti radicais livres... isso solto é um perigo, bando de ladrão: Radicais livres são moléculas instáveis pelo fato de seus átomos possuírem um número ímpar de elétrons. Para atingir a estabilidade, estas moléculas reagem com o que encontram pela frente para roubar um elétron. Verificou-se que quem consumiu 300 calorias do suco de laranja apresentou menores níveis de radicais livres no sangue (47%). Condições patológicas associadas aos radicais livres: câncer, diabetes, hipertensão, envelhecimento, dermatite, catarata, alcoolismo...

Fonte: http://bisaudavel.blogspot.com/

Vannucchi, Helio; Marchini, Julio Sérgio. Nutrição e Metabolismo: Nutrição Clínica. Ed Guanabara Koogan. RJ, 2007